Cách mài dao inox

Dao inox là một trong những công cụ không thể thiếu trong gian bếp của mỗi nhà. Tuy nhiên, để giữ cho chúng luôn “sắc bén”, bạn nên biết cách mài dao Inox đúng chuẩn. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách mài dao inox đơn giản mà chuẩn tại nhà

Cách mài dao Inox đúng chuẩn

Theo như các chuyên gia, dù có các loại máy mài dao hay máy xay dao điện, thì phương pháp đơn giản và đem lại hiệu quả cao nhất vẫn là mài dao với đá mài.

Để bắt đầu bạn hãy ngâm đá mài khoảng 10 phút trong nước trước khi mài dao. Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình mài dao inox với đá mài vì nó giúp tăng độ ma sát, do vậy, cứ mài khoảng vài phút thì ta lại vẩy nước vào đá và dao.

Mài dao inox
Mài dao inox

Đá mài trước thường có hai mặt, mặt thô và mặt mịn, bạn sẽ bắt đầu với phần mặt thô trước tiên. Giữ lưỡi dao nghiêng tầm 20 độ, một tay ấn nhẹ lưỡi dao, một tay giữ chắc tay cầm, di chuyển đều hai tay về trước và sau để mài dao.

Khi mài dao cần lưu ý rằng toàn bộ mặt lưỡi dao phải được cọ xát mạnh vào đá mài. Sau khi mài một mặt khoảng 10 lần thì lật mặt kia của lưỡi dao cắt và mài nó thêm 10 lần nữa. Và luôn lưu ý rằng thêm nước vào đá mài thường xuyên.

Sau khi mài dao inox với mặt thô của đá mài, ta sẽ tiếp tục mài với bề mặt nhẵn của đá để làm sắc nét lại lưỡi dao. Lặp lại toàn bộ quy trình giống như khi mài  với bề mặt xỉn của đá mài. Sau cùng, dùng nước nóng để rửa đá mài và dao của bạn.

Kỹ thuật mài dao inox

Kỹ thuật mài dao inox

Một lời khuyên nhỏ dành cho bạn đó là nếu sử dụng dao cho hầu hết công việc nhà bếp, thì cứ khoảng 2 tháng 1 lần bạn nên làm sắc nét nó, nhưng bạn có thể mài dao inox bất cứ khi nào sử dụng. Như vậy, sẽ giữ cho lưỡi dao sắc và dùng được lâu hơn.

Mua dao inox ở đâu

Inox Toán Huệ là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm inox nguyên liệu như inox 201, inox 304 hay inox thành phẩm như đồ dùng nhà bếp bằng inox, tủ inox, kệ inox, dao inox,…

Với nhiều năm kinh doanh trong ngành, chúng tôi luôn đảm bảo cung cấp đến khách hàng những sản phẩm inox với giá thành phải chăng đi kèm với chất lượng tuyệt đối.

cat-gap-inox-hinh-anh1

Inox Toán Huệ – Đơn vị uy tín

Đội ngũ nhân viên nhiệt tình luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn khách hàng về sản phẩm và các vấn đề liên quan như dao kéo inox. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được những thông tin tư vấn hữu ích sớm nhất.

Thông tin liên hệ chi tiết:

 

  • Địa chỉ : Số 14, Ngõ 30, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội

  • Hotline: 02437.938.098 – 0988.188.100 – 09751.52451

  • Email: xuongsanxuatinox@gmail.com

  • Website: xuongsanxuatinox.com

Trả lời